بهترین پروتئین بدنسازی برای حجم چیست؟

وقتی صحبت از دوره حجم می‌شود، یکی از اولین سؤال‌ها این است: «چه پروتئینی بخرم؟» تنوع محصولاتی مانند: وی کنسانتره، وی ایزوله، کازئین، گینر و مس باعث شده انتخاب مکمل مناسب، به‌ویژه برای افراد تازه‌کار، کمی سخت باشد.

بسیاری از مطالب، یک محصول مشخص را به همه پیشنهاد می‌کنند؛ در حالی که نیاز فردی ۶۰ کیلویی که به‌سختی وزن می‌گیرد با ورزشکاری که کالری کافی دریافت می‌کند و فقط پروتئین رژیمش کم است، یکسان نیست.

بنابراین نمی‌توان پاسخ سؤال «بهترین پروتئین بدنسازی برای حجم چیست؟» را فقط با نام یک برند داد. ابتدا باید مشخص کنید هدفتان افزایش توده عضلانی، افزایش وزن یا حجم‌گیری با حداقل افزایش چربی است؛ سپس می‌توانید نوع مکمل را انتخاب کنید.

در این راهنما، تفاوت وی و گینر، وی ایزوله و کنسانتره، مقدار پروتئین مورد نیاز، زمان مصرف و نکاتی را بررسی می‌کنیم که هنگام خرید مکمل پروتئین برای حجم واقعاً به کارتان می‌آید. در پایان هم چند گزینه موجود در داروخانه آنلاین زرتشت را بر اساس کاربردشان بررسی می‌کنیم.

معرفی بهترین پروتئین بدنسازی برای حجم

اگر تمرین مقاومتی انجام می‌دهید و مشکل اصلی شما کمبود پروتئین در رژیم غذایی است، پروتئین وی معمولاً یکی از کاربردی‌ترین انتخاب‌هاست.

اما اگر مشکل اصلی شما کمبود کالری باشد، ماجرا فرق می‌کند. ممکن است روزانه پروتئین کافی دریافت کنید، اما به دلیل اشتهای کم یا حجم بالای غذای مورد نیاز نتوانید انرژی کافی دریافت کنید. در این حالت، گینر یا مکمل‌های پرکالری می‌توانند منطقی‌تر از یک پودر وی باشند.

پس بهتر است به جای اینکه بپرسیم «کدام پروتئین بهترین است؟»، یک سؤال دقیق‌تر مطرح کنیم:

با توجه به بدن، هدف و برنامه غذایی من، کدام مکمل مناسب‌تر است؟

این تغییر نگاه، انتخاب را خیلی ساده‌تر می‌کند.

برای افزایش حجم عضلات پروتئین مهم‌تر است یا کالری؟

هر دو اهمیت دارند، ولی نقششان یکی نیست.

پروتئین مواد اولیه مورد نیاز برای ساخت و ترمیم بافت عضلانی را فراهم می‌کند و تمرین مقاومتی محرک اصلی سازگاری و رشد عضله است. در طرف دیگر، دریافت انرژی کافی هم برای قرار گرفتن بدن در شرایط مناسب رشد اهمیت دارد.

بنابراین اگر ورزشکار پروتئین مناسبی مصرف کند ولی غذای کافی نخورد، افزایش حجم برایش دشوار می‌شود. از طرف دیگر، اگر کالری زیادی دریافت کند اما پروتئین و تمرین مناسب نداشته باشد، بالا رفتن وزن لزوماً به معنی عضله‌سازی مطلوب نیست.

به همین دلیل است که در دوره حجم باید بین افزایش وزن و افزایش توده عضلانی تفاوت قائل شد.

این نکته برای انتخاب مکمل خیلی مهم است. کسی که غذای کافی می‌خورد و فقط پروتئین کم دارد، معمولاً به وی نیاز دارد؛ اما فردی که به‌سختی غذا می‌خورد، ممکن است بیشتر از پروتئین به یک منبع کالری متراکم نیاز داشته باشد.

پروتئین وی برای حجم چه مزیتی دارد؟

وی یکی از شناخته‌شده‌ترین انواع پروتئین ورزشی است و دلیل محبوبیت آن هم تا حد زیادی ساده است: استفاده از آن راحت است و می‌توان با یک پیمانه، مقدار قابل توجهی پروتئین را به رژیم اضافه کرد.

این موضوع برای ورزشکاری که مثلاً بعد از یک روز کاری یا دانشگاه فرصت آماده کردن یک وعده غذایی کامل ندارد، اهمیت زیادی دارد.

از نظر علمی هم مصرف مکمل پروتئین در کنار تمرینات مقاومتی می‌تواند به افزایش توده بدون چربی و قدرت کمک کند، به‌خصوص زمانی که دریافت پروتئین از رژیم غذایی پایین‌تر از نیاز باشد. یک متاآنالیز بزرگ روی ۴۹ مطالعه نشان داد که مزیت مکمل پروتئین در کنار تمرین مقاومتی تا حدود دریافت روزانه ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن افزایش می‌یابد و بالاتر از این مقدار، افزایش بیشتری در توده بدون چربی به‌طور واضح مشاهده نشد.

بنابراین وی بیشتر از اینکه «مکمل حجم» به معنای سنتی آن باشد، یک ابزار برای تکمیل پروتئین روزانه است.

این تفاوت را در ذهن داشته باشید؛ چون بسیاری از انتخاب‌های اشتباه از همین‌جا شروع می‌شوند.

وی کنسانتره برای افزایش حجم مناسب است؟

بله. وی کنسانتره را نباید به این دلیل که ایزوله روی بسته‌بندی بعضی محصولات «خالص‌تر» معرفی می‌شود، کنار گذاشت.

کنسانتره معمولاً علاوه بر پروتئین، مقداری لاکتوز، چربی و کربوهیدرات دارد و به همین دلیل ترکیب غذایی آن با وی ایزوله یکسان نیست. برای بسیاری از ورزشکاران که محدودیت خاصی در مصرف لاکتوز یا کالری ندارند، کنسانتره انتخاب کاملاً مناسبی است.

مزیت دیگر کنسانتره این است که معمولاً می‌توان آن را با هزینه منطقی‌تری نسبت به بسیاری از محصولات ایزوله تهیه کرد.

در داروخانه آنلاین زرتشت، پروتئین وی کاله پرو ۶۵۰ گرمی از گزینه‌های این گروه است. اطلاعات صفحه محصول نشان می‌دهد هر پیمانه ۳۲.۵ گرمی آن حدود ۲۴ گرم پروتئین و ۱۲۰ کیلوکالری دارد و در طعم‌های شکلاتی، وانیلی و بیسکویتی عرضه می‌شود.

مشاهده پروتئین وی کاله پرو ۶۵۰ گرمی در داروخانه زرتشت

برای کسی که مصرف منظم دارد، نسخه پروتئین وی کاله پرو ۱۸۰۰ گرمی هم در همین دسته قرار دارد. طبق اطلاعات صفحه محصول، هر پیمانه ۳۲.۵ گرمی حاوی ۲۴ گرم پروتئین است و بسته ۱۸۰۰ گرمی حدود ۵۵ وعده دارد.

مشاهده پروتئین وی کاله پرو ۱۸۰۰ گرمی

وی ایزوله برای حجم خشک بهتر است؟

در بسیاری از موارد می‌تواند انتخاب خوبی باشد، اما عبارت «بهترین» نیاز به کمی دقت دارد.

وی ایزوله طی فرایند تصفیه بیشتری تولید می‌شود و معمولاً سهم پروتئین آن بیشتر و مقدار لاکتوز و چربی آن کمتر از کنسانتره است. این ویژگی برای فردی که رژیم خود را دقیق تنظیم می‌کند یا می‌خواهد پروتئین بیشتری را با کالری اضافی کمتر دریافت کند، می‌تواند مفید باشد.

اما یک سوءبرداشت رایج این است که چون ایزوله خالص‌تر است، حتماً عضله بیشتری نسبت به کنسانتره می‌سازد.

چنین نتیجه‌ای از صرف تفاوت نوع فرآوری به دست نمی‌آید.

اگر دو ورزشکار پروتئین کافی دریافت کنند و یکی وی کنسانتره و دیگری وی ایزوله مصرف کند، نتیجه عضله‌سازی آن‌ها را نمی‌توان فقط با نام این دو محصول پیش‌بینی کرد. مقدار کل پروتئین، کالری، تمرین، خواب و استمرار برنامه اهمیت بسیار بیشتری دارند.

بنابراین وی ایزوله برای حجم خشک بیشتر یک انتخاب کاربردی است، نه یک میان‌بر برای عضله‌سازی.

در دسته‌بندی پروتئین وی زرتشت نیز محصولاتی مثل ایزو وی کارن و ایزو وی بیسکویت کارن قرار دارند و انواع مختلف وی و برخی محصولات افزایش وزن را در کنار هم نشان می‌دهد.

وی یا گینر برای حجم؛ کدام را انتخاب کنیم؟

این سؤال شاید بیشتر از هر سؤال دیگری باعث خرید اشتباه می‌شود.

وی و گینر را بهتر است رقیب مستقیم هم در نظر نگیریم؛ چون کار اصلی‌شان متفاوت است.

وی بیشتر برای بالا بردن دریافت پروتئین استفاده می‌شود، در حالی که گینر با ترکیب پروتئین و مقدار بیشتری کربوهیدرات و انرژی، رساندن کالری روزانه را آسان‌تر می‌کند.

ویژگی	پروتئین وی	گینر
کاربرد اصلی	تکمیل پروتئین روزانه	افزایش دریافت کالری همراه با پروتئین
کالری	معمولاً کمتر	معمولاً بیشتر
کربوهیدرات	معمولاً کمتر	معمولاً بیشتر
مناسب برای حجم خشک	معمولاً انتخاب قابل‌کنترل‌تری است	به ترکیب محصول و مقدار مصرف بستگی دارد
مناسب برای افراد کم‌اشتها	همیشه نیاز اصلی را برطرف نمی‌کند	معمولاً کاربردی‌تر است
کنترل کالری	آسان‌تر	نیازمند دقت بیشتر
مناسب برای افزایش وزن	زمانی که کمبود پروتئین وجود دارد	معمولاً مناسب‌تر است

فرض کنید فردی ۸۰ کیلوگرم وزن دارد و روزانه کالری مورد نیازش را به راحتی تأمین می‌کند، اما پروتئین رژیمش پایین است. این فرد احتمالاً با وی مشکل خود را بهتر حل می‌کند.

حالا فرد دیگری را در نظر بگیرید که اشتهای کمی دارد و نمی‌تواند غذای لازم را بخورد. برای او یک وی کم‌کالری شاید بخش کوچکی از مسئله باشد. گینر یا مس می‌تواند به‌دلیل تراکم کالری بیشتر، کاربرد متفاوتی داشته باشد.

پس پاسخ «وی بهتر است یا گینر برای حجم؟» بدون دانستن رژیم غذایی، وزن و هدف فرد، پاسخ کاملی نیست.

گینر برای چه کسی مناسب‌تر است؟

گینر بیشتر برای افرادی معنا پیدا می‌کند که بالا بردن دریافت کالری از طریق وعده‌های معمولی برایشان دشوار است.

اگر هر روز غذای کافی می‌خورید، احتمالاً نیازی ندارید صرفاً به دلیل «دوره حجم» گینر اضافه کنید.

اما برای فردی که اشتهای کمی دارد، وعده‌های غذایی بزرگ برایش دشوار است یا به هر دلیل نمی‌تواند به کالری مورد نیازش برسد، یک مکمل پرکالری می‌تواند ابزار مناسبی باشد.

در سبد زرتشت، گین آپ بزرگسالان بیسکویتی کارن نیز دیده می‌شود و صفحه محصول آن را برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند معرفی می‌کند.

مشاهده گین آپ بزرگسالان کارن در داروخانه زرتشت

البته افزایش وزن با چنین محصولاتی باید در چارچوب رژیم غذایی دیده شود. هدف نباید این باشد که فقط کالری را تا جای ممکن بالا ببرید؛ بلکه باید افزایش انرژی با هدف بدنی شما تناسب داشته باشد.

مسیو وی و مس؛ برای حجم چه تفاوتی با وی دارند؟

محصولاتی مثل مس و مس گینر معمولاً بین پروتئین و مکمل افزایش کالری قرار می‌گیرند.

برای نمونه، مسیو وی ۱۰۰۰ کارن طبق صفحه محصول زرتشت در هر سروینگ ۲۷ گرم پروتئین و ۲۴۶ کیلوکالری دارد و ترکیب آن شامل پروتئین وی و کربوهیدرات است. این محصول با هدف کمک به افزایش حجم و وزن معرفی شده است.

مشاهده مسیو وی ۱۰۰۰ کارن

در طرف دیگر، مس کاله پرو ۱۸۰۰ گرمی یک محصول پرکالری‌تر است که طبق اطلاعات صفحه زرتشت، در هر سروینگ کامل ۴۶۰ کیلوکالری، ۴۸ گرم پروتئین و ۶۴ گرم کربوهیدرات دارد.

مشاهده مس کاله پرو ۱۸۰۰ گرمی

بنابراین اگر کاربر از خودش بپرسد «برای حجم مس بخرم یا وی؟»، جواب به این بستگی دارد که هدف اصلی‌اش چیست.

اگر صرفاً کمبود پروتئین دارد، وی احتمالاً انتخاب ساده‌تر و قابل‌کنترل‌تری است. اگر همزمان با پروتئین، مقدار قابل توجهی انرژی هم نیاز دارد، مس یا گینر می‌تواند منطقی‌تر باشد.

پیشنهاد مطالعه : مس کاله یا پروتئین وی کاله؛ برای حجم کدام مناسب‌تر است؟

بهترین پروتئین برای حجم خشک چیست؟

حجم خشک اصطلاحی است که در بدنسازی زیاد استفاده می‌شود، اما نباید آن را با یک فرمول جادویی اشتباه گرفت.

هیچ پودری وجود ندارد که باعث شود تمام وزن اضافه‌شده از عضله باشد.

اگر در مازاد کالری باشید، بخشی از افزایش وزن می‌تواند چربی باشد. میزان این افزایش به اندازه مازاد انرژی، ترکیب رژیم غذایی، تمرین و شرایط بدنی شما بستگی دارد.

به همین دلیل برای یک دوره حجم با هدف کنترل چربی، معمولاً محصولی مثل وی که کالری کمتری نسبت به گینر دارد، مدیریت رژیم را ساده‌تر می‌کند.

وی ایزوله هم در صورت نیاز می‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد، چون در بسیاری از محصولات، بخش بیشتری از ترکیب را پروتئین تشکیل می‌دهد.

اما اگر یک وی کنسانتره را در رژیمی با کالری کنترل‌شده مصرف کنید، صرفاً به دلیل کنسانتره بودن قرار نیست حجم خشک شما خراب شود.

حجم خشک بیشتر از آنکه به اسم مکمل وابسته باشد، به نحوه تنظیم کل برنامه غذایی وابسته است.

برای عضله‌سازی روزانه چقدر پروتئین لازم داریم؟

قبل از اینکه درباره برند یا طعم تصمیم بگیرید، باید بدانید چه مقدار پروتئین نیاز دارید.

در پژوهش‌های انجام‌شده روی تمرین مقاومتی، حدود ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز عدد مهمی است که در متاآنالیز Morton و همکاران به‌عنوان محدوده‌ای نزدیک به سقف مزیت مشاهده‌شده مطرح شده است.

برای مثال:

وزن بدن	پروتئین روزانه بر مبنای ۱.۶ گرم به ازای هر کیلوگرم
۶۰ کیلوگرم	۹۶ گرم
۷۰ کیلوگرم	۱۱۲ گرم
۸۰ کیلوگرم	۱۲۸ گرم
۹۰ کیلوگرم	۱۴۴ گرم
۱۰۰ کیلوگرم	۱۶۰ گرم

این اعداد مربوط به کل پروتئین دریافتی در روز هستند، نه مقدار پودر وی.

مثلاً اگر ورزشکاری ۸۰ کیلوگرمی از غذاهای روزانه خود حدود ۱۰۰ گرم پروتئین دریافت کند، ممکن است یک مکمل وی برای رساندن دریافت روزانه به محدوده مورد نیاز کافی باشد.

اما اگر همان فرد از غذا ۱۳۰ گرم پروتئین دریافت می‌کند، افزایش بی‌دلیل مصرف مکمل لزوماً نتیجه بهتری ایجاد نمی‌کند.

آیا بیشتر خوردن پروتئین باعث عضله بیشتر می‌شود؟

نه تا هر مقداری.

بدن ظرفیت و نیاز مشخصی دارد و افزایش پروتئین از یک نقطه به بعد الزاماً به افزایش متناسب عضله منجر نمی‌شود. همان متاآنالیز بزرگ روی تمرین مقاومتی نشان داد که مصرف کل بالاتر از حدود ۱.۶ گرم به ازای هر کیلوگرم، مزیت بیشتری برای افزایش توده بدون چربی ایجاد نکرد.

این موضوع یک پیام عملی مهم دارد:

پیش از خرید یک بسته بزرگ پروتئین، حساب کنید که واقعاً چقدر از آن را لازم دارید.

مکمل زمانی ارزش دارد که کمبود واقعی را جبران کند.

بهترین زمان مصرف پروتئین برای حجم چه زمانی است؟

در بدنسازی گاهی آن‌قدر درباره مصرف پروتئین بلافاصله بعد از تمرین صحبت می‌شود که فرد تصور می‌کند اگر شیک خود را دیرتر بخورد، تمرینش بی‌فایده شده است.

واقعیت پیچیده‌تر از این است.

پژوهش‌ها درباره زمان‌بندی مصرف پروتئین نتایج متفاوتی داشته‌اند، اما شواهد کلی نشان می‌دهد که مجموع دریافت روزانه و توزیع مناسب پروتئین اهمیت زیادی دارد و نباید تمام تمرکز را روی یک بازه چند دقیقه‌ای گذاشت. یک متاآنالیز شبکه‌ای در سال ۲۰۲۳ اثرات مصرف پروتئین در زمان‌های مختلف و انواع مختلف پروتئین را بررسی کرده است، و یک مرور نظام‌مند جدیدتر که مصرف قبل و بعد از تمرین را مستقیماً مقایسه کرده نیز برای برتری واضح یکی بر دیگری شواهد قاطعی ارائه نکرده است.

در عمل، اگر بعد از تمرین خوردن وی برایتان راحت است، همان زمان مناسبی است. اگر قبل از تمرین یک وعده پروتئینی کامل داشته‌اید، لازم نیست فقط به خاطر ساعت، یک وعده اضافی به برنامه خود تحمیل کنید.

پروتئین را قبل از تمرین بخوریم یا بعد از تمرین؟

هیچ پاسخ یکسانی برای همه وجود ندارد.

اگر فاصله زیادی از آخرین وعده غذایی گذشته باشد، دریافت پروتئین قبل از تمرین می‌تواند بخشی از برنامه غذایی شما باشد.

بعد از تمرین هم مصرف پروتئین یک راه ساده برای تکمیل پروتئین روزانه است.

اصل مهم این است که در پایان روز، مقدار مناسبی پروتئین دریافت کرده باشید و این پروتئین در چند وعده در طول روز پخش شود.

بنابراین به جای نگرانی درباره اینکه وی دقیقاً ۲۰ دقیقه بعد از آخرین ست مصرف شده یا ۹۰ دقیقه بعد، بهتر است ابتدا برنامه غذایی کلی خود را درست کنید.

هنگام خرید پودر پروتئین برای حجم چه چیزهایی را بررسی کنیم؟

ظاهر بسته‌بندی، تبلیغات و شهرت برند ممکن است بر تصمیم شما اثر بگذارند، اما برای مقایسه درست دو مکمل باید اطلاعات دقیق روی برچسب محصول را بررسی کنید.

مقدار پروتئین در هر سروینگ

ببینید یک پیمانه چه مقدار پروتئین دارد و اندازه همان پیمانه چقدر است.

برای مثال، وی کاله پرو ۶۵۰ گرمی موجود در زرتشت در هر پیمانه ۳۲.۵ گرمی حدود ۲۴ گرم پروتئین دارد.

میزان کالری

اگر هدف شما حجم خشک است، کالری یک سروینگ اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

کربوهیدرات

برای وی معمولی معمولاً مقدار کربوهیدرات پایین‌تر است، در حالی که گینر و مس می‌توانند مقدار بسیار بیشتری داشته باشند.

چربی

چربی را هم در کنار کالری کل رژیم ببینید، نه به‌صورت جداگانه.

نوع پروتئین

مشخص کنید محصول از وی کنسانتره، ایزوله یا ترکیب چند منبع تهیه شده است.

لاکتوز و تحمل گوارشی

اگر بعد از مصرف برخی محصولات لبنی نفخ یا ناراحتی گوارشی دارید، ترکیب محصول اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

تعداد سروینگ

دو بسته با قیمت مشابه لزوماً ارزش خرید یکسانی ندارند. تعداد سروینگ و مقدار پروتئین قابل دریافت از هر بسته را مقایسه کنید.

مجوز سازمان غذا و دارو و اصالت کالا

در خرید مکمل ورزشی، اصالت و سلامت محصول از شهرت برند مهم‌تر است. مکملی را انتخاب کنید که از مسیر رسمی توزیع شده، مورد تأیید وزارت بهداشت و دارای مجوز سازمان غذا و دارو باشد. وجود برچسب اصالت، تاریخ تولید و انقضای خوانا، شماره سری ساخت و شناسه رهگیری قابل استعلام از مواردی است که باید پیش از مصرف بررسی کنید.

محصولاتی با نام برندهای خارجی پرطرفدار مانند Optimum Nutrition، MuscleTech، Dymatize و Rule ۱ در بازار شناخته‌شده‌اند؛ اما همین تقاضای بالا می‌تواند زمینه عرضه نمونه‌های تقلبی یا محصولاتی با منشأ نامشخص را در فروشگاه‌ها و کانال‌های غیررسمی فراهم کند. این موضوع به معنای تقلبی بودن خود این برندها نیست؛ بلکه نشان می‌دهد صرف دیدن نام، لوگو یا بسته‌بندی آشنا برای اطمینان از اصالت محصول کافی نیست.

بنابراین مکمل را از فروشندگان ناشناس، صفحات شبکه‌های اجتماعی یا محصولاتی که با قیمت غیرعادی پایین عرضه می‌شوند تهیه نکنید. خرید از داروخانه‌های معتبر، مانند داروخانه آنلاین زرتشت، احتمال دریافت کالای فاقد مجوز یا تقلبی را کاهش می‌دهد و امکان بررسی مشخصات، مجوزها و شرایط نگهداری محصول را بهتر فراهم می‌کند.

پس از تحویل سفارش نیز پلمب بسته، سلامت ظرف، تطابق اطلاعات فارسی و لاتین، تاریخ‌ها و شناسه رهگیری را کنترل کنید. اگر ظاهر محصول، بو، طعم یا بافت آن غیرعادی بود، تا زمان بررسی اصالت از مصرفش خودداری کنید.

چند گزینه مکمل پروتئینی در داروخانه آنلاین زرتشت

در داروخانه زرتشت محصولات متنوعی از محصولات وی کاله و آرمسترانگ گرفته تا گلدن وی کارن، پیور پروتئین، محصولات ایزوله و برخی مکمل‌های افزایش وزن وجود دارد.

به جای اینکه همه را با عنوان «بهترین» معرفی کنیم، بهتر است چند مورد را بر اساس کاربرد ببینیم.

پروتئین وی آرمسترانگ طعم کاکائو

این محصول یک وی کنسانتره ۹۰۷ گرمی است. طبق اطلاعات صفحه محصول، هر پیمانه ۳۲ گرمی شامل ۲۴ گرم پروتئین، ۳.۵ گرم کربوهیدرات و ۰.۵ گرم چربی است. صفحه محصول همچنین آن را بدون شکر افزوده معرفی می‌کند.

مشاهده پروتئین وی آرمسترانگ طعم کاکائو

این نوع پروفایل می‌تواند برای ورزشکاری که به دنبال یک وی با مقدار مناسب پروتئین و کالری نسبتاً کنترل‌شده است، جالب باشد؛ البته انتخاب نهایی باید بر اساس کل رژیم انجام شود.

گلدن وی کارن

گلدن وی کارن نیز در دسته پروتئین وی زرتشت قرار دارد و در وزن ۱۰۰۰ گرم و طعم‌های شکلات و موز در صفحه محصول معرفی شده است.

مشاهده گلدن وی کارن

پیور پروتئین کارن

ساشه پیور پروتئین کارن نیز برای کسانی که شکل ساشه‌ای و مصرف ساده‌تر را ترجیح می‌دهند در این دسته دیده می‌شود. صفحه دسته‌بندی زرتشت نسخه شکلاتی و موزی این محصول را نشان می‌دهد.

وی کاله پرو ۶۵۰ و ۱۸۰۰ گرمی

برای کسی که می‌خواهد محصول وی را به‌صورت منظم مصرف کند، بسته ۱۸۰۰ گرمی مزیت تعداد سروینگ بیشتر را دارد؛ در حالی که بسته ۶۵۰ گرمی برای کسی که می‌خواهد محصول را ابتدا امتحان کند یا مصرف کمتری دارد، اندازه جمع‌وجورتری است. اطلاعات صفحات زرتشت برای هر دو مدل حدود ۲۴ گرم پروتئین در هر پیمانه را اعلام می‌کنند.

بهترین پروتئین برای افراد لاغر چیست؟

این سؤال یک جواب مهم دارد که گاهی نادیده گرفته می‌شود: اول باید علت کمبود وزن و وضعیت تغذیه مشخص باشد.

اگر فرد لاغر، پروتئین کافی دریافت می‌کند اما به علت اشتهای کم نمی‌تواند کالری مورد نیازش را تأمین کند، خرید یک وی کم‌کالری احتمالاً مهم‌ترین مشکل او را حل نمی‌کند.

در چنین شرایطی مکمل‌های افزایش وزن می‌توانند کاربرد بیشتری داشته باشند.

برای مثال، مس کاله پرو در صفحه زرتشت به‌عنوان یک مکمل پرکالری با ۴۶۰ کیلوکالری، ۴۸ گرم پروتئین و ۶۴ گرم کربوهیدرات در هر سروینگ معرفی شده است.

البته همین کالری بالاتر برای فرد دیگری می‌تواند نقطه ضعف باشد؛ مثلاً ورزشکاری که می‌خواهد کالری خود را با دقت کنترل کند.

پس یک محصول نمی‌تواند برای هر دو نفر «بهترین» باشد.

بهترین پروتئین برای افراد مبتدی چیست؟

اگر تازه بدنسازی را شروع کرده‌اید، احتمالاً نیازی ندارید با پنج یا شش مکمل مختلف برنامه‌تان را پیچیده کنید.

قبل از خرید، بررسی کنید که از غذا چقدر پروتئین دریافت می‌کنید. اگر دریافت شما مناسب است، شاید اصلاً به مکمل نیازی نداشته باشید.

اگر پروتئین رژیم پایین است، یک وی ساده می‌تواند راه راحتی برای تکمیل برنامه باشد.

در این مرحله، هزینه کردن برای مکمل‌های متعدد معمولاً اهمیت کمتری از این دارد که برنامه تمرینی منظم، تغذیه مناسب و خواب کافی داشته باشید.

آیا پروتئین وی باعث چاقی می‌شود؟

این سؤال را باید با مفهوم کالری پاسخ داد.

خود وی به‌تنهایی باعث چاقی نمی‌شود. اگر یک پیمانه وی به رژیم شما اضافه شود و مجموع دریافت انرژی از نیاز بدنتان بالاتر برود، وزن ممکن است افزایش پیدا کند.

اما اینکه این افزایش وزن چقدر عضله و چقدر چربی باشد، به شرایط دیگر بستگی دارد.

به همین دلیل، عبارت‌هایی مثل «وی چاق‌کننده نیست» یا «وی چاق می‌کند» بدون در نظر گرفتن رژیم غذایی دقیق نیستند.

حتی در دوره حجم هم قرار نیست هرچه کالری بیشتری دریافت کنید بهتر باشد. هدف، فراهم کردن انرژی کافی برای رشد و تمرین است، نه افزایش وزن بدون کنترل.

آیا مصرف پروتئین بدون ورزش باعث حجم گرفتن عضلات می‌شود؟

پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت عضلانی مهم است، اما جایگزین تمرین مقاومتی نیست.

بدن برای سازگاری و رشد عضلات به یک محرک تمرینی نیاز دارد. در متاآنالیزهای مربوط به پروتئین و تمرین مقاومتی نیز اثر مکمل در زمینه تمرین مقاومتی بررسی شده است؛ بنابراین نباید نتیجه را به مصرف پودر پروتئین بدون تمرین تعمیم داد.

اگر تمرین نمی‌کنید، بهتر است پیش از خرید مکمل از خودتان بپرسید چرا فکر می‌کنید به آن نیاز دارید.

آیا وی ایزوله برای حجم بهتر از وی کنسانتره است؟

نه برای همه.

ایزوله معمولاً از نظر درصد پروتئین و مقدار کمتر برخی اجزای شیر مزیت‌هایی دارد، در حالی که کنسانتره برای بسیاری از افراد انتخاب اقتصادی‌تر و کاملاً کاربردی است.

اگر رژیم شما کالری محدودی دارد یا با لاکتوز مشکل دارید، ایزوله ممکن است ارزش بیشتری داشته باشد.

اگر چنین محدودیتی ندارید و دنبال یک مکمل پروتئینی مناسب برای تکمیل رژیم هستید، کنسانتره می‌تواند کاملاً کافی باشد.

بهتر است این دو را بر اساس ترکیب محصول، قیمت، تحمل بدن و هدف غذایی مقایسه کنید.

موقع انتخاب پروتئین برای حجم به این نکات توجه کنید

یکی از اشتباهات رایج این است که تنها نام برند را ملاک قرار دهیم.

یک محصول ممکن است برای یک ورزشکار انتخاب خوبی باشد و برای ورزشکار دیگری نه. قبل از خرید این موارد را کنار هم بگذارید:

هدف: می‌خواهید عضله بیشتری بسازید یا وزن کلی‌تان را بالا ببرید؟

کالری: رژیم شما کالری کافی دارد یا برای رسیدن به آن مشکل دارید؟

پروتئین: روزانه چقدر پروتئین از غذا دریافت می‌کنید؟

نوع وی: کنسانتره، ایزوله یا ترکیبی؟

تحمل گوارشی: آیا با لاکتوز یا محصولات لبنی مشکلی دارید؟

بودجه: آیا هزینه بیشتر برای یک نوع خاص واقعاً مزیتی برای شرایط شما ایجاد می‌کند؟

اندازه بسته: مصرف شما چقدر است و یک بسته چند روز یا چند هفته برایتان کافی خواهد بود؟

وقتی این موارد مشخص باشند، انتخاب مکمل خیلی کمتر به تبلیغات وابسته می‌شود.

برای حجم پروتئین وی بخریم یا گینر؟

اگر بخواهیم تمام بحث را در یک تصمیم ساده جمع کنیم، اول به رژیم غذایی نگاه کنید.

اگر پروتئین کم دارید ولی کالری کافی دریافت می‌کنید، وی انتخاب منطقی‌تری است.

اگر هم پروتئین و هم کالری بیشتری نیاز دارید و غذا خوردن برایتان دشوار است، گینر یا مس می‌تواند گزینه کاربردی‌تری باشد.

اگر حجم خشک هدف شماست و می‌خواهید کالری را دقیق‌تر مدیریت کنید، وی معمولاً کنترل برنامه را ساده‌تر می‌کند و در صورت نیاز، ایزوله می‌تواند یکی از گزینه‌ها باشد.

اگر بودجه برایتان مهم است و محدودیت خاصی در مصرف لاکتوز ندارید، وی کنسانتره می‌تواند انتخاب خوبی باشد.

و اگر پروتئین مورد نیازتان همین حالا از غذا تأمین می‌شود، شاید بهترین پروتئین بدنسازی برای شما در این مقطع، هیچ مکمل جدیدی نباشد.

مهم‌ترین نکته این است که مکمل را بر اساس مشکلی که واقعاً دارید انتخاب کنید. وی قرار نیست جای غذا را بگیرد، گینر قرار نیست جای برنامه غذایی را بگیرد و هیچ پودری جای تمرین منظم و ریکاوری کافی را نمی‌گیرد.

پیشنهاد مطالعه : مس کاله بهتر است یا گینر کاله؟ مقایسه برای افزایش وزن و عضله

پرسش‌های متداول درباره بهترین پروتئین برای حجم

بهترین پروتئین بدنسازی برای حجم چیست؟

برای بسیاری از ورزشکارانی که نیاز به تکمیل پروتئین روزانه دارند، وی انتخاب کاربردی است. نوع وی باید بر اساس هدف، رژیم غذایی، میزان کالری و شرایط فرد انتخاب شود.

برای حجم وی بهتر است یا گینر؟

وی بیشتر برای افزایش دریافت پروتئین و گینر بیشتر برای افزایش کالری همراه با پروتئین کاربرد دارد. اگر مشکل اصلی کمبود کالری باشد، گینر می‌تواند مناسب‌تر باشد.

بهترین پروتئین برای حجم خشک چیست؟

وی معمولاً به دلیل کالری پایین‌تر نسبت به گینر راحت‌تر در رژیم حجم خشک قرار می‌گیرد. وی ایزوله نیز برای برخی افراد که به پروتئین بالاتر و ترکیب کم‌چرب‌تر نیاز دارند، گزینه مناسبی است.

وی ایزوله بهتر است یا کنسانتره؟

ایزوله معمولاً پروتئین بیشتری نسبت به وزن محصول و لاکتوز و چربی کمتری دارد. کنسانتره معمولاً اقتصادی‌تر است. انتخاب بهتر به شرایط فرد بستگی دارد.

روزانه چقدر پروتئین برای حجم نیاز داریم؟

برای بسیاری از افراد تمرین‌کننده، حدود ۱.۶ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز نقطه شروع مناسبی است. این مقدار شامل پروتئین غذا و مکمل می‌شود.

بهترین زمان مصرف پروتئین برای حجم چه زمانی است؟

مهم‌تر از زمان دقیق، مقدار کل پروتئین دریافتی در طول روز است. مصرف پروتئین قبل یا بعد از تمرین می‌تواند با برنامه غذایی فرد تنظیم شود.

آیا پروتئین وی باعث چاقی می‌شود؟

وی به‌تنهایی باعث چاقی نمی‌شود؛ افزایش وزن به تعادل انرژی و مجموع کالری دریافتی مربوط است.

برای افراد لاغر وی بهتر است یا گینر؟

اگر فرد لاغر مشکل اصلی‌اش کمبود کالری و دشواری در غذا خوردن است، گینر یا مس می‌تواند کاربرد بیشتری داشته باشد. اگر کالری کافی دریافت می‌کند و فقط پروتئین رژیم کم است، وی گزینه مناسب‌تری است.

آیا افراد مبتدی به پروتئین وی نیاز دارند؟

نه لزوماً. اگر رژیم غذایی پروتئین کافی داشته باشد، مکمل ضروری نیست. وی بیشتر زمانی مفید است که دریافت پروتئین از غذا کافی نباشد.

آیا مصرف پروتئین بدون ورزش باعث عضله‌سازی می‌شود؟

پروتئین به‌تنهایی جایگزین تمرین مقاومتی نیست. برای رشد عضلات باید دریافت پروتئین کافی در کنار تمرین مناسب و ریکاوری قرار بگیرد.